La cucina Siracusana, con una tradizione di oltre 2000 anni, é conosciuta come una delle migliori del mondo. Dal 1930, oltre 70 anni, la trattoria ARCHIMEDE custodisce i segreti di questa prestigiosa tradizione.

I locali risalgono al 300 e contribuiscono a rendere l'atrmosfera accogliente e raffinata, anche perché si trovano in uno dei vicoli più caratteristici dell'isola di Ortigia.

Le specialità marinare contraddistinguono la cucina della trattoria ARCHIMEDE, che utilizza solo pesce fresco, preparando piatti tradizionali e gustose novità.

La lista dei vini nazionali ed esteri é molto ampia e vi troverete sempre il giusto accoppiamento per ogni tipo di pietanza.

Dal 1997 ha aperto la pizzeria ARCHIMEDE in locali adiacenti, con tavoli all'aperto in una tipica corte ristrutturata di recente. Senza dubbio la pizza non ha nulla da invidiare alla pizza D.O.C. napoletana tanto da essere apprezzata da un numero sempre maggiore di buongustai.

TRATTORIA PIZZERIA ARCHIMEDE

Via Rocco Gemmellaro, 8 96100 Siracusa

Telefono e Fax 0931/69701